Por Giovanna Castro, nutricionista

04/04/2026

A Páscoa chegou e logo nos vem em mente as comemorações deste domingo com receitas deliciosas e de sobremesa ovos de chocolate, mas como ter uma boa alimentação nessa época?  Esse texto vai te ajudar.

Você sabe qual chocolate escolher e quanto consumir?

Chocolate branco: é composto por manteiga de cacau, leite e açúcar. Tendo mais gordura em sua composição.

Chocolate ao leite: é composto por massa de cacau, manteiga, leite em pó e açúcar.

Chocolate amargo: é composto por massa de cacau (volume acima de 50% na sua composição), pouco açúcar e manteiga de cacau.

Sem culpa…

A massa do cacau é rica em polifenóis e flavonoides, tendo ações antioxidantes e que promovem melhora do humor e proteção cerebral. Então as melhores opções são chocolates com maior volume de massa de cacau.

Durante a Páscoa …

existem algumas estratégias para manter uma alimentação saudável

• Tire o foco exclusivo da comida, foque no significado da data e tudo que está acontecendo na celebração ao seu redor;
• Durante a refeição tente praticar o mindful eating, consiste em manter atenção plena ao ato de comer, comendo devagar e utilizando todos os sentidos para saborear a comida, essa prática permite reconhecer os sinais da saciedade e reduzir o comer emocional além de trazer mais prazer pela comida;
• Outra dica importante para Páscoa é fracionar os chocolates em pequenas porções e guardá-los, assim permite que se consuma apenas a quantidade certa por vez;